Anita Norak on üle 20-aastase kogemusega pagar-kondiiter ja Berlita Bakery asutaja Tabasalus, Harku vallas.
Ta on üles ehitanud oma äri nullist ning tema teekond ettevõtjana on olnud kõike muud kui sirgjooneline – ta on kogenud nii kasvu kui ka hetke, kus pidi oma töö- ja juhtimisviisi teadlikult muutma, et see oleks jätkusuutlik. Täna keskendub ta ettevõtlusele, kus tasakaalus on äri, tervis ja pere.